Resep sambal ayam penyet lamongan – Sambal ayam penyet Lamongan, kuliner khas Jawa Timur yang menggugah selera dengan cita rasa pedasnya yang khas. Hidangan ini terdiri dari ayam goreng yang dipenyet dan disajikan dengan sambal yang terbuat dari cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan terasi.
Resep sambal ayam penyet Lamongan sangat mudah dibuat dan hanya membutuhkan bahan-bahan yang mudah ditemukan.
Dalam artikel ini, kami akan mengupas tuntas resep sambal ayam penyet Lamongan, mulai dari bahan-bahan yang dibutuhkan, langkah-langkah pembuatan, hingga tips penyajian yang autentik. Mari kita simak bersama!
Resep Sambal Ayam Penyet Lamongan
Sambal ayam penyet Lamongan merupakan kuliner khas Jawa Timur yang terkenal dengan cita rasanya yang pedas dan gurih. Resep sambal ini cukup sederhana dan mudah diikuti.
Bahan-Bahan Sambal Ayam Penyet Lamongan
- 100 gr cabai rawit merah, buang bijinya
- 5 siung bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 2 sdm terasi bakar, sangrai
- 1 sdm minyak goreng
- Garam secukupnya
Cara Membuat Sambal Ayam Penyet Lamongan, Resep sambal ayam penyet lamongan
- Tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak goreng hingga harum.
- Masukkan cabai rawit dan terasi, aduk rata.
- Tambahkan garam secukupnya, masak hingga cabai layu.
- Angkat dan sajikan bersama ayam penyet.
Simpulan Akhir: Resep Sambal Ayam Penyet Lamongan
Demikianlah resep sambal ayam penyet Lamongan yang bisa Anda coba di rumah. Sajian ini sangat cocok untuk menemani waktu makan bersama keluarga atau teman. Cita rasanya yang pedas dan gurih dijamin akan membuat Anda ketagihan. Selamat mencoba!
Pertanyaan yang Sering Muncul
Apakah sambal ayam penyet Lamongan bisa disimpan?
Ya, sambal ayam penyet Lamongan bisa disimpan di dalam lemari es selama 3-5 hari.
Apa saja lauk-pauk yang cocok disajikan dengan sambal ayam penyet Lamongan?
Bagi pencinta kuliner, mengeksplorasi cita rasa yang berbeda menjadi sebuah keasyikan tersendiri. Jika Anda ingin mencoba membuat makanan sendiri di rumah, berikut beberapa rekomendasi resep yang bisa Anda coba. Pertama, resep yangko , hidangan manis asal Jepang yang lembut dan kenyal.
Kemudian, resep ayam kecap untuk pemula , hidangan sederhana namun lezat yang cocok untuk dicoba oleh pemula. Untuk penyuka pedas, resep balado jengkol bisa menjadi pilihan yang menggugah selera. Dan terakhir, resep nugget ayam jadi banyak , solusi praktis untuk menyajikan camilan atau lauk pauk yang lezat dan ekonomis.
Lauk-pauk yang cocok disajikan dengan sambal ayam penyet Lamongan antara lain nasi putih, tahu goreng, tempe goreng, dan lalapan.
Bagaimana cara membuat sambal ayam penyet Lamongan yang lebih pedas?
Untuk membuat sambal ayam penyet Lamongan yang lebih pedas, Anda bisa menambahkan lebih banyak cabai rawit atau menggunakan cabai yang lebih pedas.
