Resep gulai tongkol padang – Bagi pencinta kuliner pedas, Gulai Tongkol Padang wajib dicoba. Hidangan ini memadukan ikan tongkol segar dengan bumbu rempah khas Padang yang kaya akan cita rasa. Dengan mengikuti resep berikut, Anda dapat membuat Gulai Tongkol Padang yang lezat dan menggugah selera di rumah.
Gulai Tongkol Padang merupakan hidangan berkuah yang berasal dari Sumatera Barat. Hidangan ini umumnya disajikan dengan nasi putih hangat dan berbagai lauk pendamping. Kuahnya yang kental dan gurih serta daging tongkolnya yang lembut akan memanjakan lidah Anda.
Cek bagaimana resep cumi asin cabe merah bisa membantu kinerja dalam area Anda.
Bahan-bahan Gulai Tongkol Padang: Resep Gulai Tongkol Padang
Gulai tongkol padang merupakan hidangan berkuah yang menggugah selera dengan cita rasa rempah yang khas. Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat gulai tongkol padang:
| Bahan | Jumlah | Satuan | Keterangan |
|---|---|---|---|
| Tongkol | 500 | Gram | Potong dadu |
| Bawang merah | 5 | Siung | Iris tipis |
| Bawang putih | 3 | Siung | Iris tipis |
| Jahe | 2 | Rimpang | Iris tipis |
| Kunyit | 1 | Rimpang | Iris tipis |
| Cabai merah | 5 | Buah | Iris serong |
| Tomat | 2 | Buah | Potong dadu |
| Santan | 500 | Mililiter | Dari 1 butir kelapa |
| Garam | Secukupnya | – | – |
| Gula pasir | Secukupnya | – | – |
Simpulan Akhir
Memasak Gulai Tongkol Padang mungkin memerlukan sedikit waktu dan usaha, tetapi hasilnya sangat sepadan. Hidangan ini tidak hanya lezat tetapi juga kaya akan nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan. Jadi, tunggu apa lagi? Ayo coba resep Gulai Tongkol Padang dan nikmati kelezatannya yang tiada tara.
Pahami bagaimana penyatuan resep opor ayam dan pelengkapnya dapat memperbaiki efisiensi dan produktivitas.
Detail FAQ
Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memasak Gulai Tongkol Padang?
Waktu memasak bervariasi tergantung pada jumlah bahan dan jenis kompor yang digunakan. Biasanya, dibutuhkan waktu sekitar 1-2 jam untuk memasak Gulai Tongkol Padang.
Dapatkan dokumen lengkap tentang penggunaan resep es jagung hawai yang efektif.
Apa saja tips untuk menghilangkan bau amis pada ikan tongkol?
Perhatikan resep chicken rice untuk rekomendasi dan saran yang luas lainnya.
Sebelum dimasak, rendam ikan tongkol dalam air jeruk nipis atau cuka selama 15-30 menit. Cara ini akan membantu menghilangkan bau amis dan membuat daging ikan lebih lembut.
Apakah Gulai Tongkol Padang bisa disimpan?
Ya, Gulai Tongkol Padang dapat disimpan dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 3 hari. Namun, sebaiknya dipanaskan kembali sebelum disajikan.
